最近、おいしく出来た料理
冷凍庫の整理をしてて、おからがたくさんあったので
どうにかならないかと思い、
ネットで探していたら、おもしろいレシピを見つけました。
「おからナゲット」
ほんとに、チキンナゲットみたいになるのか??と半信半疑で作ってみました。
ちょっと野菜を多く入れすぎて、おからの量を減らしましたが、
みごとにチキンナゲットみたいになりました。
味もおいしかったし、全然おからっぽくなかったです。
旦那も気に入ったみたいで、ヘルシーだし
酒のつまみにも良さそうと言ってました。
おからがたくさんあったら、おすすめですよ!
以前の記事で、
炊飯器でバナナケーキを作って以来、
2度目の炊飯器で作ったケーキを作りました。
今回は・・・
「ヨーグルトチーズケーキ」
ハンドミキサーで卵白を角が立つくらいに泡立てるのが
時間もかかり、苦労しました・・・。
うちの炊飯器では、3回炊飯ボタンを押してようやくできました。
冷やして早速食べてみました。
炊飯器で作ったと思えない感じで、しっとりしてて、
甘すぎずおいしかったです。
甘いものがあまり好きじゃない旦那にも大好評!
ミキサーで泡立てるだけ大変でしたが
後は簡単なので、おすすめです!!!
ネットで炊飯器で作れるパン・ケーキの本を買ったので
いろいろ作ってみようと思います。